La Commission européenne rejette la proposition hongroise d’interdire la viande cultivée

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La Commission européenne a rejeté une proposition hongroise visant à interdire la viande cultivée, avec le soutien de plusieurs États membres de l’UE. Dans un avis détaillé, la Commission a clairement indiqué qu’une telle interdiction contreviendrait à la législation européenne et aux principes du marché unique. Présentée lors du Conseil Agriculture et Pêche en juillet, la proposition hongroise visait à protéger les traditions culinaires européennes face à l’émergence de produits innovants comme la viande cultivée. Des pays comme l’Italie et l’Autriche, qui avaient exprimé des préoccupations similaires par le passé, ont appuyé cette initiative.

La Hongrie souhaitait instaurer une interdiction semblable à celle mise en place par l’Italie en 2023. La France et la Roumanie envisagent également des mesures similaires. Cependant, la Commission européenne a rappelé que la viande cultivée est soumise au rigoureux processus d’approbation de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Étant donné qu’aucun produit de viande cultivée n’a encore été approuvé dans l’UE, la Commission a jugé une interdiction “injustifiée” et contraire aux normes harmonisées de l’UE.

Un des principaux arguments contre l’interdiction est qu’elle perturberait le libre-échange au sein du marché unique. Elle serait également en contradiction avec le Système d’information sur la réglementation technique (TRIS), conçu pour aligner les lois nationales sur les règles européennes. La Commission a également souligné que les affirmations concernant des risques potentiels pour la santé publique ou l’environnement ne reposaient sur aucune base scientifique, rendant la proposition juridiquement et politiquement insoutenable

Des États membres tels que la Suède, la Tchéquie et la Lituanie ont soutenu la position de la Commission et mis en avant les avantages des protéines alternatives. Ils ont insisté sur le rôle que la viande cultivée peut jouer dans l’amélioration de la sécurité alimentaire et la promotion de l’innovation dans l’industrie alimentaire. Les Pays-Bas, leader dans le développement de la viande cultivée, ont qualifié l’interdiction de disproportionnée et ont averti qu’elle pourrait compromettre des opportunités économiques majeures. Selon eux, la viande cultivée représente une chance unique pour rendre le secteur agricole plus durable et réduire son impact environnemental.

La Hongrie a jusqu’en janvier 2025 pour répondre aux remarques de la Commission européenne. Si elle choisit de maintenir l’interdiction sans modifications, la Commission pourrait porter l’affaire devant la Cour de justice de l’Union européenne. Cette situation reflète un débat plus large en Europe sur l’équilibre entre innovation, durabilité et préservation des traditions culinaires.

 

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